Über Uns



Hesterberghof - Ursprung und Rindfleisch

 

Seit 30 Jahren besteht der Hesterberghof der Familie Orenz und blickt auf eine wechselhafte Vergangenheit zurück.

 

    -Intensive Landwirtschaft bis 1980 (Milchwirtschaft, Bullenmast und Ackerbau)

    -Aufzucht der ersten Galloways ab 1980 - Aufgabe der intensiven Landwirschaft

    -weiterer Ausbau der Herde mit den Rassen Highland,

     Shorthorn, Limousin, Chianina und Aubrac

    -Start der Direktvermarktung ab 1985 an Verbraucherverbände

    -Lieferungen an Restaurants

    -Lieferung an Bioläden

 

Zum großen Teil besteht der Kundenstamm heute aus Direktabnehmern, die dem Hesterberghof schon seit vielen Jahren die Treue halten. Qualität verpflichtet. Qualität, die zu einem großen Teil Körper, Geist und Seele berührt und der Natur dient.

 

Leitfigur der in dieser Form außergewöhnlichen Landwirtschaft ist Landwirt Martin Orenz, Hesterberghof.